UNIFRIT SELECT ist das Frittieröl für alle Küchen, die mehr Leistung als Standard-Frittieröle benötigen. Es wurde für Gastronomie, Imbiss, Foodtruck, Systemgastronomie und Snackbetriebe entwickelt, die täglich zuverlässig arbeiten müssen.
Basis ist ein hochwertiges 100 % Pflanzenöl aus regionaler Herkunft, stabilisiert durch ein Antioxidationssystem. Die Kombination aus Vitamin C und weiteren stabilisierenden Komponenten schützt das Öl vor Oxidation, hält es länger frisch und sorgt für gleichm äßige Frittergebnisse – ohne Entschäumer (E900).